想要可以省錢,又可以品嘗美食嗎?看過來就對了!

無意間從網路上得知,
Restaurant.com可以買到便宜的餐飲折價劵,因此開始了我們的美食探險之路。這個網站提供全美各地許多餐廳的特價餐劵,只要在該網站上點選地名,就會冒出當地許多餐廳及不同國家的美食提供選擇。通常折價劵分成幾種不同面值,一般來說,用10美金可以買到25美金的餐飲折價劵,而面值10元的折價劵則需花費3美金。

剛得知此網站時,三不五時就來瞧瞧有什麼餐廳或美食可以嘗試,但勤儉持家的本性終究讓我遲遲下不了手。本來以為折價劵的售價已經夠便宜了,沒想到網站配合節日,還提供不等的折扣,終於在去年耶誕節前,抵抗不住
4折的誘惑(是我上這個網站以來最低的一次),下手狂訂了6家餐廳、不同國家的美食折價劵。總共花費約16美金,但可換來105元的美食(4元抵25元,1.2元抵10)

剛開始還感覺不出來這樣能節省多少錢,最近開始美食探險後才發現這折價劵有多好用。我們體驗了德州
BBQ運動餐廳(就是裏面有一堆大電視,播放不同的體育競賽的餐廳),一家人飽餐一頓德州烤肉及大牛排漢堡,原本花費40多美金,折價之後加上小費,只需20元初頭,全家人都覺得相當滿足且愉快,重點是當中的文化體驗是無價的。週六中午,全家人又到奧斯汀市區第六街的愛爾蘭pub,體驗號稱道地的愛爾蘭美食。帶著小朋友上pub,的確是有點奇怪,還好我們是中午時間來,人不多,也還不熱鬧,在天氣微熱的戶外座位,單純的享受異國美食,倒還真是一種享受。飽餐一頓下來,一樣40多美金的消費,最終付了20元初頭,再次體會到這折價劵的好用!

但折價劵的使用也是有限制的,一般購買後的使用期限是一年,而且通常餐廳規定必需消費一定以上的金額才可使用
(通常25元面值的折價劵最低消費(通常不含飲料)35美金,10元面值的則是20美金)。有的餐廳規定只有晚餐可以使用,而大多的餐廳都限制只能內用,也就是要付小費的意思啦!網站對這些加盟餐廳也算很夠意思的,在折價劵上還提醒使用者,小費的給付得用折抵前的消費全額計算哦!

這個用省省的錢就可以吃美食的網站,的確是嘉惠了像我這種勤儉持家的家庭主婦。而對這些加盟的餐廳來說,也是一個拓展商機的好管道,因為若不是這個網站,這些餐廳我們可是聽都沒聽過呢!

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繼聖誕節送卡片給我的西語老師Ruth及同學Nicole之後,西洋情人節時,Nicole也發揮她的手藝,織了美麗的桌墊,送給我及Ruth

收到這美麗精緻的禮物,著實令人高興,我和
Ruth當場驚喜萬分,對於這個特殊的禮物都愛不釋手,並開玩笑地要Nicole開班授課。Nicole人非常善良,是所有墨西哥同學中最認真,且程度最好的一位。也因為她的英文程度比其他同學好一些,因此老師在指導別人英文時,總是由Nicole協助我西文的學習。我經常告訴她我非常欣賞她,除了認真工作(打掃房子),還把握機會學英文,而且幾乎不缺課,對於功課也相當用心,其上進的程度,相當令人佩服,重點是她還有一位2歲左右的baby要照顧呢!

某一天早上在走到教室的途中,我再次請她務必教我們織桌墊,她爽快地答應了,並和
Ruth約好下次利用一半的語言課時間教大家。當天只有RuthNicloe、我、和另一位墨西哥媽媽出席。過去在學校的家政課學過勾勾針,也可以勾出簡單的花樣,要勾出圍巾及簡單的圖案對我來說並不難。只是Nicole的功力真的太高深了,我得把握機會跟她好好學習才行。Ruth和另一位同學都是初學者,僅管我儘量表現笨拙,還是被眼尖的Ruth看出來並問我:Dior,妳有練過對不對?」我只好不好意思的說:「是啊,但只會基本的勾法而已!」

我急切地想學習如何變出這些美麗多樣的圖形,而
Ruth和另一位同學則努力地學習基本勾法,時間過得太快了,大家都意猶未盡,因此約好週五下午繼續開課。對於RuthNicole的慷慨相助,我心存感激,早就想要找時間回報她們了!和爸爸商量後,決定週五帶茶葉蛋去給大家吃。

Ruth
幫自己和我買了勾針,Nicloe則幫我和Ruth買了毛線,我則帶了茶葉蛋,除了現場品嘗外,還多準備一些讓她們帶回家讓老公和小孩分享。這次我邊織邊學,在Nicloe熱心的指導下,一小時的時間,我就織出一朵美麗的小白花了!哇,真是太有成就感了!而Ruth也在Nicole的細心指導下,學會一些不同的勾法。仍然意猶未盡,約好下週五同一時間繼續收看,不多學一些絶不罷休!我客氣地詢問材料費用,她們卻都不收,還說有茶葉蛋就行了!沒想到老公滷得茶葉蛋還可以拿來做公關呢!
  
           Nocole送的禮物                我勾得小白花

對於今天的小成就,我非常的興奮,我告訴老公及女兒,自國中學到的勾針技巧後,一直到今天才有機會進一步學到新的東西,怎不令人振奮呢!以後可以做的作品又變多了,我還想多跟
Nicole學更多的花樣,或許可以勾一些作品去賣,貼補家用呢!而Jessica在媽媽的耳濡目染下也對針織起了很大的興趣,也在媽媽的調教下,學會了一些勾針技巧,正努力的練習中,有朝一日來個母女聯展好了吧!

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上星期收到Amber學校的通知,要爸爸媽媽到學校和老師談談。

原來德州有一個所謂的
PGP (Personal Graduation Plan),為確保每位學生都能順利高中畢業,州政府要求若學生一科以上的TAKS沒過,或沒跟上59年級進度,必需接受PGP。其實PGP是一個學業加強的計劃,學校會針對PGP學生提供額外的協助或加強,包括老師的特別輔導及課前課後的功課指導等。這個計劃也強調家長支持及參與的重要,因此鼓勵家長與學生的所有老師溝通一下,了解彼此的期望及如何幫助學生。

收到這封信,爸爸媽媽及
Amber都很訝異,尤其是Amber才剛拿到All A-Honor Roll,而且被老師推薦成為PAWS。原來這封信根據的是去年初、Amber五年級時的Science TAKS成績,當時Amber剛到美國不久就參加考試,因此沒有達到標準!唉!那是一定的,如果是媽媽去考,應該會考得更爛,一堆Science字彙,看都看不懂,要怎麼答題呢?真是難為Amber了!Amber好不容易重回成績優異學生的行列,一下子收到學校這封信,感覺很不是滋味。爸爸媽媽不斷安慰她,這只是根據去年初的TAKS成績,根本就不準,不需太在意,若因此學校願意幫忙免費補習,那也算是賺到了!

Amber的協助下,爸爸媽媽和老師約好下午1點到學校,理論上是Amber各科的老師(整個team,包括4位不同科目的老師)都會出席,沒想到這個team leader今天剛好請假,也就是爸爸媽媽被放鴿子了!還好遇到Amber的數學及語言課的老師,大家對於我們收到這封信都感到莫名其妙,最後由counselor出面與爸爸媽媽談,因為大家好像都覺得”Amber有什麼好談的?

Counselor
不斷的說著Amber的好,讓爸爸媽媽覺得很不好意思,我們可是收到PGP的通知而來的耶!老師解釋,Amber五年級的TAKS成績只是過渡時期的反應,Amber現在的表現可是好的不得了,負責任又與同學相處得很好。老師說Amber根本不用人操心,還直誇爸爸媽媽是負責任的父母,這這這,好尷尬,跟我們被找來的初衷差太多了吧!

談了沒幾分鐘,老師例行性的填完表格,爸爸再簽個名,就結束了
conference,速度快的令爸爸媽媽來不及反應。走在學校的走廊,想找找看Amber的照片(PAWS)貼上櫉窗了沒,原來櫥窗內放的還是上學期第二個六星期的照片。不經意的看著旁邊成績優秀學生的名單,竟然看到Amber的名字也在上面,原來當時Amber就已經是A-B Honor Roll了!爸爸媽媽互相取笑地說,原來Amber早就在學校有不錯的表現了,我們竟然都不知道耶!

有什麼辦法呢,若不是今天爸爸媽媽不經意的看到名單,否則連
Amber都不知道自己的名字早就被刊出來了呢!
 

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今天去受訓,因為不小心成了Jessica學校的LPAC成員。

所謂的
LPAC,全名為”Language Proficiency Assessment Committee”。德州法律規定,所有設有BilingualESL課程的學校,必須成立此評估委員會,以追蹤ESL學生在語言及課業上的進展。而法律也規定委員會中必須要有家長代表,因此在我的西語老師Ruth的邀請下,我便順勢加入成為委員會的一員了!

其實要成為委員會的家長代表是有條件的,最基本的是小孩也必需是輔導中的
BilangaulESL學生。Jessica 全校約有200BilingualESL學生,大多講西班牙文,而這些家長大多不太會說英文,因此媽媽自然成為老師邀約的對象,因為Jessica目前仍屬於學校追蹤中的ESL學生,所以媽媽可是極少數得以符合資格的家長哦!

德州法律規定,只要一個年級中有超過
20位講同樣外語的非以英語為母語的學生,學校就得提供Bilingual教學。今天受訓中我才了解,這裏所謂的Bilingual指的是以學生的母語上課,例如Jessica學校被指定為Bilingual校區,因此從幼稚園到2年級都有全西班牙文的班級,聽說學區內還有學校提供越南話的Bilingual課程。而像Jessica這樣的所謂ESL學生,則還是在英語的班級上課,只是學校通常會另外提供可以講同樣母語的大人協助。好笑的是,今天受訓時,Committee Chair Dana不斷地跟我抱歉,因為學校實在找不到可以講中文的ESL老師來協助Jessica。媽媽心想,怎麼會抱歉呢,Jessica卻因此而凡事得靠自己,反而進步的更快呢!也難怪Ruth要推薦我成為教育局的英文翻譯人員,以備轄區各學校有講中文的ESL學生或家庭時,可以派上用場。

針對學校這
200BilingualESL學生,LPAC每學期末都得測試他們的進展,包括口語及閱讀等測驗,進而向家長做出合適的建議及是否有必要繼續接受語言方面的輔導。最後LPAC會邀請家長到校討論學生的評估結果,但由於會議通常只需2-10分鐘,很多家長因而不會特別請假趕來學校,但法律又規定,會議中必須有家長為小孩發聲,因此就需要我們這樣的家長代表來幫忙了。主要是把評估中的小孩當做自己的小孩,針對LPAC的建議,提出意見或問題。由於最後與會人員都要簽名,包括副校長、導師、LPAC ChairBilingualESL老師、及家長代表,媽媽因而擔心後續可能的法律糾紛。還好Dana說,我們只是提出建議,最後的決定權仍在家長,因此不會發生媽媽擔心的問題。

接受完今天的訓練,
Dana說,可能下星期就要上工了呢,雖然是無給職,不過媽媽對於能夠進一步了解Jessica的狀況及美國的教育制度,可是興奮的不得了呢!

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一年一度的奧斯卡頒獎典禮昨晚圓滿地結束了,但Jessica學校每個星期的奧斯卡頒獎典禮,則可能還要持續幾個星期。

某天放學,
Jessica帶回一面獎牌,就是那種運動會時掛在脖子上的那種金色的圓形小獎牌(也是常見的巧克力造型之一),說是贏得奧斯卡獎了!由於4年級的TAKS作文考試將在三月初舉行,學校更緊鑼密鼓地加強小朋友的作文能力,除了全年級的統一教學及好文章分享外,每週還有所謂的奧斯卡競賽,由班導師挑選出班上該週作文寫得最好的2位同學,在週五於Cafeteria舉行的全年級奧斯卡頒獎典禮中表揚並頒發獎牌。

                      


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經過一年多的努力,Amber終於熬出頭了!剛到美國時,Amber已經五年級了,要跟上同學的英文程度,得多花許多時間及努力。而雖然屬於ESL學生,平常上課偶爾有ESL老師陪同指導,但實際得到的ESL協助幾乎是少之又少。嗯,Amber真的很勇敢,爸爸媽媽都懷疑換做自己的話,有沒有這種勇氣去面對呢!

即使台灣學生的數學能力可能比美國學生強,但由於語言的障礙,
Amber經常因看不懂題目而不知如何答題,因此,入學23個月參加德州學力測驗(TAKS)的數學考試時吃了不少虧。媽媽覺得學校還真勇敢,竟直接讓Amber參加測驗,這可攸關學校的評比耶,也或許老師對Amber的數學能力有信心吧!還好最後還是過關了,可見咱們台灣人的數學有多強,題目看不懂都可以過關! 

美國的小學平時沒什麼課業壓力,功課又少的誇張,加上爸爸媽媽體諒
Amber得面對全新環境及語言障礙,不想給Amber壓力,愛看書的Amber於是有非常充裕的時間可以每天猛看故事書。進入中學(6年級)後,受到正規的ESL訓練,一位ESL老師帶2~3個外籍學生,因此在老師的調教下,Amber的英文能力進步神速,加上有韓籍好朋友Tina的良性競爭,Amber不僅英文能力進步,連學業成績都突飛猛進,這次6星期的成績,Amber首次拿到全A,優秀到令爸爸媽媽刮目相看。

台灣的數學進度比較快而且深入,
Amber現在上的是7年級數學,雖然她才6年級,而即使是7年級數學,進度還是落後台灣,也不如台灣的教材深入。Tina也上7年級數學,看來亞洲人的數學真的比美國人快又好哦!AmberTina兩人在ESL老師,Mrs. Feifeili的細心調教下,表現得相當優秀,加上2人個性相近,而且都很乖,因此深獲老師喜歡。老師說,AmberTina是她指導ESL學生這麼多年來,唯二需要老師提醒她們「不要再看書了!」的學生。老師正在評估讓Amber回到正規語言課程,但Amber可是興趣缺缺,寧願繼續留在ESL課與Tina共進退!

而由於
Amber的好表現,Mrs. Felfeli特別推選Amber成為”PAWS”,並獲邀於今天參加學校舉行的”Recognition Ceremony”。媽媽收到學校的通知時,著實感動而且高興,加上經常出差的爸爸竟剛好幸運地可以參加Amber第一次的表揚大會,全家人都為此興奮不已!PAWS的全名為”Panthers are Winning Students”,每6個星期(中學的成績是每6週計算一次的),由每位老師推選一位在學業品格等表現傑出,值得表揚的學生,與家長共同獲邀參加學校於圖書館舉行的表揚早餐會。今天旳早餐會,全校與會的學生、老師、及家長大約有12百人,場面相當浩大,由於我們是第一次參加,所以搞不太清楚規矩,只見大家吃著早餐、照相、接受恭喜、與老師聊天,並在校長短暫致詞,讚揚同學的傑出表現後,在我們仍然搞不清楚狀況之下,就這樣結束了!

除獲得學校特製的豹掌形鑰匙圈
(-panther,是學校的代表動物)外,受表揚的同學還與推選的老師及家長合照,之後照片會掛在學校進門走廊右邊的展示櫥窗,全校同學都可以看得到。媽媽心想,Tina要是看到照片,八成又要開玩笑地說Amber”meany head”了!而老師推選Amber的評語是:
Amber is making great progress this year in many ways. Her language is improving, and she is always responsible about completing her assignments and preparing for tests. Her good grades are a reflection of her hard work. In addition to this, Amber’s attitude is positive and she is respectful and helpful to her teachers and classmates. In short, it is a joy to have Amber in class because of her hard work and cheerful personality. I hope she will keep up the good work!

由於
Amber曾跟老師提及妹妹已看完全部的哈利波持,老師於是對Jessica感到頗好奇,向媽媽詢問Jessica的情形,也對Jessica的好表現感到驚喜,爸爸於是謙虛地補了一句Amber常常形容妹妹的話「Jessica是個wierdo (怪胎)!」,讓老師大笑不已。老師還問爸爸媽媽喜不喜歡看書,爸爸媽媽都點頭,老師說「難怪!是家庭環境使然吧」!我想老師不僅對Jessica好奇,連對爸爸媽媽都很好奇呢!今天是老師第一次見到爸爸,也對爸爸媽媽能夠用英文和老師侃侃而談而感到印象深刻,可能因為Tina的媽媽不太會說英文吧! 

總之,「媳婦熬成婆」,
Amber出頭天,全家人同感興奮且驕傲Excellent job Amber, we are so proud of you!


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一向實際的媽媽在台灣幾乎不過西洋情人節的,總覺得太過商業化了,不想隨著廠商起舞,花冤枉錢。但是在美國,西洋情人節可不只是情人間的節日哦,它其實也是家人、好朋友、老師、及同學間表達善意的日子呢!

儘管在收音機中也聽到一些人覺得這個節日太商業化而拒絶過情人節,但從
Wal-Mart的巧克力、禮物、及卡片專櫃前佇足人潮增加的情形看來,過情人節的人還是很多。幾天前就收到Jessica學校的通知,各班在情人節下午都會舉辦Party,歡迎家長參加。老師並貼心的準備好全班同學的名單,交待小朋友如果要送任何東西,必需全班一視同仁。Jessica秉持著媽媽不想隨廠商起舞的原則,利用三個晚上,精心繪製小卡片,準備送給老師及全班同學。而儘管Amber學校的PTA特別在情人節早上舉辦Valentine Sale,但Amber也只打算以自製的卡片,送給幾位好朋友。

看著超市各式顏色鮮豔,造型吸引人的情人節特製蛋糕餅乾
(大多是心型及粉紅色或紅色的),媽媽想都不想地選擇了Oreo等小包裝餅乾讓Jessica帶到班上參加Party,怕的是萬一到時沒用完還要帶回家,所以當然不能選擇那些五顏六色連自己都不敢吃的食物囉!一早,Jessica書包裏裝的都是餅乾卡片,平時上學除了借來的故事書外,是沒什麼東西可以裝的,今天的書包可能是裝得最滿的一次哦!路上遇到Katherine,見她雙手小心翼翼地捧著一個粉紅色紙盒,本來以為是要送人的禮物,沒想到她說那是用來裝別人給她的禮物的特製紙盒呢!

媽媽為了想看看學校的
Valentine’s Day Party長什麼樣,興沖沖地到Jessica 班上,順便看看老師需不需要幫忙。原來我們都太老土了,好多人都跟Katherine 一樣自製美麗的禮物收集箱Laynie的盒子還是從二年級就用到現在呢!而像Jessica這樣沒有特製紙盒的,老師會發紙袋,讓同學自己裝飾後拿來裝禮物。小朋友彼此間送的大概都是印好的情人節小紙卡,只要在各式超炫的圖案上,簡單寫上同學的名字即可,功夫一點的會再黏上一根棒棒糖。相形之下,Jessica精心製作的卡片,可就意義不凡囉,Jessica用中英文寫上同學的名字及情人節快樂,同學收到卡片還好奇地問Jessica那是什麼意思呢!
  
        Jessica跟她最要好的同學               同學自製的禮物收集箱

桌上擺滿了同學帶來的點心,感覺好像把超市那些五顏六色的蛋糕餅乾搬到教室來了,媽媽準備的
Orea等小包裝點心倒顯得有點奇怪,還好同學都很喜歡,連想帶回家都沒有了呢!媽媽告訴老師,在台灣,情人節只有情人間才會慶祝,因此這樣的Party對我們來說,很有趣。老師看著班上小朋友吃著點心糖果,玩著氣球等,情緒超級亢奮,有感而發地問:那在台灣慶祝兒童節嗎?媽媽說,也不是真的有什麼慶祝,但大概會送小朋友禮物吧!老師於是說:因為在美國沒有慶祝兒童節,這Party就有點像是兒童節的意味吧,如此在年度分班後,同學間還可以留下一些值得懷念的趣事。不一會兒,只見副校長扛著一箱東西,陪著校長走進教室,送給老師情人節禮物,而且看來,全校每一位老師都會拿到校長及副校長的禮物呢!
 
        校長及副校長來發禮物了                        全班大合照

Laynie
的媽媽沒有帶相機,因此請媽媽幫JessicaLaynie多照幾張相片,並email給她,媽媽於是刻意要JessicaLaynie合照,沒想到愈來愈多的小朋友搶著擠進來,最後很自然地變成了全班的大合照了,媽媽禮貌地請老師也加進來,這下這張照片可就十分具紀念價值了!Jessica特別帶了2條爸爸從台灣空運來的嗨啾糖果送老師,老師很開心,並說她和她的小孩都很喜歡這種糖果呢!

2
個女兒放學回到家,各自都帶著一堆糖果卡片,還好女兒有自製卡片送同學老師,才不至於在情人節這天失禮了!

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Jessica學校的家長會(PTA)每個月都得舉辦一次PTA大會,為避免出席人數不足而無法開會,PTA總是絞盡腦汁舉辦各種活動來吸引家長出席,例如音樂會、美勞作品展示會等。 

除了每次都會準備的好吃
pizza外,今天PTA準備的活動,可讓媽媽喜歡得不得了,叫做”Sport Stacking”,就是堆杯子跟收杯子的遊戲,把杯子排一排再收起來就對了!對,去把家裏的杯子全部拿出來,看過我的說明後就可以開始玩了!

由於女兒在體育課早就玩過幾次,因此媽媽跟著女兒拿起桌上的杯子,有模有樣的學起來,好幾次都因用力過猛,把杯子滾到地上去,媽媽邊笑邊跳腳,唉呀,看似簡單,沒想到玩起來後,倒顯得自己笨手笨腳的了!體育老師特別播放一段教學影片,讓家長了解個中的奧妙,看著影片中專家的示範身手,媽媽覺得她好像在變魔術,杯子在她手中簡真就像在跳舞,輕柔到好像是她的手的一部份,真是羨慕她那柔軟的身段。回到現實後,媽媽不斷地練習,其實往上堆要比往下收回要難的多,因為稍微用力多了一點,就可能整組杯子都垮了並且散的到處都是,那,那,成績可就很難看了!
 
由於遊戲強調的是身體兩邊的平衡,因此,必須左右手輪流使用,把兩手放鬆,將一組
12個杯子一左一右輪流往上依事先設計好的順序,堆出預先設計好的圖形,再以下滑的方式,左右手並用順序的把杯子收回。遊戲刺激的地方在於速度,目前設計的得一口氣完成的三個排列組合(3-6-3/6-6/1-10-1),世界冠軍是7秒多,看起來好像不難,其實當中是有深奧的技巧並且要有練過才做得到的。

媽媽把握時間努力玩著這堆杯子的遊戲,也對它產生了相當大的興趣,回家上網進一步查詢,發現這是個正在快速流行的運動哦。其實
Sport Stacking1980年代發跡,到2007年暑假,全美國已有2萬所學校把它列入體育課教材。為什麼Sport Stacking會如此快速的受到教育界及家長的重視呢,除了遊戲本身有趣外,根據威斯康辛大學的研究,透過雙手堆疊的過程,可增進小朋友的手眼協調、敏捷及靈活度、反應能力、及專注力,而遊戲中的不斷快速變化的排列順序及圖形,也可進而增進小朋友的閱讀及數學能力。
  
該不會有人真的去拿家裏的杯子開始堆起來了吧,那恐怕等一下要
K人了,因為這杯子可是經過特殊設計的,叫做”Speed Stacks”。在快速堆疊及收回的過程,這杯子可以很平順快速的與其他杯子脫離,而且杯子底部有三個孔,在往下收杯子時可讓空氣流通,進而減少阻力。

沒想到這看似簡單的遊戲,竟然如此有趣,玩了一個晚上,媽媽仍意猶未盡,決定自己買一組杯子來玩。女兒聽了都覺得不可置信,這遊戲的魅力竟然大到讓平常勤儉持家的媽媽願意花
13美金買一組回家,女兒真是開心的不得了,大概也覺得這是她們參加這麼多PTA會議以來,收穫最大的一次吧!

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奧斯汀地區有幾家東方超市及中國餐廳,但大多散佈在不同的地區,所謂的中國城,其實只是在名稱上自稱Chinatown Center,比起其他大城市的中國城,只能算是個Plaza,裏面有全奧斯汀最大的東方超市(美成超市,聽說是越南人開的),加上一些中國及越南餐廳及少許東方人開的店。

Chinatown Center
成立約三年了吧,每年農曆春節都會舉辦慶祝活動,而且可以算是奧斯汀地區最大型的新年慶祝活動了。今年的活動在週六及週日舉行,除了以招牌的春節節目舞龍舞獅開場,外加2天的表演節目外,在週六晚上11點還特別放煙火慶祝。

由於睡得太晚了,母女三人趕不上早上
11點的最受矚目的舞龍舞獅表演,因此打算在家吃完午餐後才出門,悠閒地看看表演就好了。Chinatown Center在停車場搭建大型蒙古包及舞台,做為主要活動場地,而由於來看熱鬧的人潮實在太多,車子得停到平時跟本不會去的超市後方的廢棄空地,實在有點誇張。平時頗為空曠的大停車場,頓時人山車海,還真增添了不少熱鬧的氣氛。
  
蒙古包內擠滿了看表演的人群,台上穿著中國服,跳著活潑的民族舞蹈的,正是我們早已熟悉的中華之愛
(China Love)舞蹈學校的小朋友(因為已經在亞美文化中心看過2次她們的表演了),由現場人山人海的盛況看來,中國的民俗舞蹈在這裏很受歡迎呢!現場除了許多東方人外,也有許多不同國家的人來捧場,還有西方小朋友穿著唐裝,顯得相當醒目,這樣的盛情真是令人感動。

母女三人很捧場的坐在看台上,打算下午就在這兒看表演打發時間。接下來的夏威夷舞及少林武術的表演,人潮已不若之前多了。而在農曆新年的慶祝活動還有夏威夷草裙舞來湊熱鬧,倒是滿有趣的,還好今天天氣熱的跟夏天一樣,穿著清涼的草裙,還不至於凍壞。而台上打著少林武術的大多是
阿ㄉㄛ仔,看起來真是有點給它不太習慣,但無論如何,對於他們賣力的演出,母女三人還是給予最熱烈的掌聲鼓勵!
  
SAHELI
也在現場擺了攤位做宣傳,之前一起上口譯課的Nancy及孟雪蓮剛好都來當義工幫忙顧攤位,女兒看到她們,催促著媽媽去和她們打招呼,於是媽媽又跟她們聊了起來。她們2人都來自中國,在德州州立大學念博士班,久沒見面了,因此聊得很開心。但由於媽媽沒有登記來幫忙,所以有點不好意思,聊了一會兒就趕緊遁逃,免得太尷尬,到美成超市買了點東西就打道回府了!

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幾天前收到Amber學校PTA的電子報,列出了最近的活動及需要義工家長協助的部份。早就想看看中學的舞會長什麼樣子了,因此趁著週五PTA辦的學年最後一次舞會,媽媽自願當義工去了!

美國的學校都有餐廳,空間很大,而且兼做禮堂使用,因此舞會就在學校的餐廳舉行。餐廳外有一個大廳,原先在餐廳內的桌椅都被移到大廳,跳舞跳累了的同學就在大廳休息、吃東西、及聊天,而
PTA的熱食攤、飲料攤、糖果攤、及買票區則散佈在大廰四周。媽媽帶著2個女兒提早到學校,先幫忙佈置會場,把入口處簡單的黏上不同花色的吊飾,看起來比較熱鬧及浪漫,另一組義工則負責在會場四周貼上燈泡,就大功告成了,反正舞會時燈光昏暗,佈置再多也看不清楚。主辦人Christy問我可不可以繼續留下來幫忙,Jessica本來就不想離開了,只見她幫媽媽猛點頭答應,媽媽只好樂意的留下來,並幫忙照顧糖果攤的生意。

Christy
說明了各項糖果的價格後,並告訴我除了現場幫忙的一位去年畢業的同學外,等一下還會有一位義工媽媽來幫忙。媽媽心想,不過一個小小的糖果攤,有需要這麼多人手嗎?而面對眼前10多種琳瑯滿目的糖果,媽媽也是一頭霧水,因為除了SnickersM&M、及Skittles外,根本認不出幾樣,只好一一向現場的小朋友求教,硬是把價格給背了下來。媽媽也要求Jessica在一旁幫媽媽傾聽同學們快而不清楚的Jessica因為能幫得上忙而興奮的跳來跳去,媽媽說「妳是猴子哦?」,Jessica撒嬌地回答「人家太高興了嘛!」而在Jessica靈活敏捷的協助下,我們總算把一半的糖果攤給撐了起來,而且Jessica很享受做生意的感覺呢!
 
隨著舞會開始時間逼近,學生漸漸湧入大廳,買糖果的人潮也陸續出現。哇咧,美國的小朋友未免太愛吃糖果了吧,糖果攤的生意真是好的不得了,終於了解為什麼會需要
2位義工媽媽了,媽媽只好把收到的票,交由Jessica幫忙撕掉。而且有幾位小朋友可以算是常客了,一個晚上光顧糖果攤好幾次,還有人指明要所有糖果裏面最甜的一種。唉,媽媽一方面為我們亮眼的業績感到高興,一方面也為這些小朋友擔心。

其實舞會的各項設施基本上跟我們過去大學時參加的舞會大同小異,
Amber和同學跳累了,就跟其他人一樣,出來大廳休息聊天。有幾次媽媽被突然而來的學生的尖叫聲嚇到,只見所有大廳中的人群快速往舞池裏衝,像極了暴動的現場,原來是聽到熱門的流行舞曲,吸引了大家的興趣,都搶著跳進舞池狂舞一番!
  
最讓媽媽印象深刻及覺得有趣的,是看到
10 幾位身著白色T恤的高壯男人,穿插在舞會現場,有的雙手交义在胸前,有的背在後面,站得筆直,像極了糾察隊。他們被稱為”Watch DOGS”,所以在他們的白色T恤前面印有”Watch DOGS”幾個字,T恤後面則印出他們的全名”Dads of Great Students”。原來他們全都是義工爸爸,除了幫忙搬桌椅做些粗重的工作及指揮交通外,並負責維護舞會現場秩序,凡是聚集在一起的、做出較親密舉動的、搗蛋甚至打架的,都是不被允許的。因此這些”DOGS”可以說是一場舞會順利成功不可或缺的靈魂人物呢!現場還駐守了一位警察伯伯,看來得花點力氣,才鎮得住這些中學生哦!

8
點半一到,所有6年級生先被驅逐出場”(學校規定6年級生只能跳到8點半),誰叫你們年紀小呢,早點回家休息,讓大哥哥大姐姐繼續狂歡吧!由於媽媽的義工任務尚未完成,加上另一位同學的爸爸在當DOGS,因此媽媽讓Amber和同學繼續混入人群中跳舞,但還是被現場眼尖的糾察隊爸爸詢問幾年級?Amber告訴他因為媽媽還在當義工,因此免除了被驅逐出場的下場。沒想到,父母當義工,小孩還有這種福利呢,以後Amber該不會每次都要媽媽去當義工吧!

在回家的路上,
2個女兒都喊腿酸,Amber是跳舞跳太久太瘋了,所以腳開始酸痛了,那Jessica?又沒有跳舞啊? 原來"生意人"不好當,收錢收太久而且都站著,所以腳酸了呢!

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雖然爸爸在台灣陪阿公阿媽過年,母女三人還是不可免俗地來頓豐盛的年夜飯,慶祝一下新年囉!而且為了這頓年夜飯,媽媽從幾天前就開始忙了呢!

由於女兒每天仍然忙於上學,因此閒閒在家的媽媽只好自立自強,一手包辦所有的準備工作。除夕這天從早就開始刷刷洗洗,還好美國人都用烘衣機,因此洗再多被單衣服也不怕沒地方曬,只是苦了洗衣機及烘衣機,從早一直被操到晚。以高效率著稱的媽媽,在洗被單、打掃、及煮飯這三件事中打轉,一件接一件,由於太有效率了,因此中間從不間斷,也就是說,都沒有休息耶!好不容易等女兒放學回家,幫忙倒垃圾及整理自己的房間後,整個家裏看起來真是整齊清潔又大方呢!

媽媽的巧手終於也變出了一桌豐盛的年菜,包括
魚、蝦、水餃、火鍋、滷味拼盤、包子、甜豆、寧波年糕、及鮮榨柳橙汁。把大紅色的恭賀新禧門聯貼上,再學著阿公阿媽的習慣,把家裏所有的燈都打開後,母女三人開始享受年夜飯大餐。女兒聽到一向省電到家的媽媽說把全部的燈都打開時,以難以置信的口吻反問「可是這樣很浪費電耶」,媽媽聳聳肩笑著說「反正過年嘛」!只是隨著天色變暗,氣温愈來愈低,媽媽冷的有點發抖但還是開玩笑地說「開了那麼多燈了,還是不要開暖氣好了吧!」女兒終於忍不住笑了,老媽真是本性難移啊!
 
媽媽對女兒發出聲明「這
2天妳們自己要乖一點,大過年的,媽媽不想駡人!」女兒聽了開心地大聲回答「沒問題的」!但是才說沒問題,就仗著媽媽說不駡人而開始欺負起媽媽了!媽媽說「明天弄紅色的年糕給妳們吃」,女兒就故意質問「紅色的?No,媽媽妳看好,我這衣服的顏色才叫紅色,那年糕應該是這滷雞腿的顏色才對吧!」媽媽假裝板起臉孔,但「欠揍」這2個字在要脫口而出前適時卡在嘴裏停住了。女兒見狀,知道媽媽真的不駡人,更加囂張的消譴起媽媽了!

媽媽也警告女兒,過年期間要說好話,所以不好的話或不好聽的話都不可以說。有好幾次媽媽被女兒挑釁地差點習慣性地回應「可惡」,但都還是
隱忍不發,沒辦法,誰叫我警告女兒在先。這時識相的Jessica終於說話了「姐姐,媽媽雖然說不駡人,但她真的要生氣的話,還是可以打我們的!」媽媽哈哈大笑起來火上加油地恐嚇「沒錯」!接著媽媽又說「妳們再這樣消譴我,我就寫部落格,我現在不駡你們,總還可以寫部落格駡吧!」這下2個女兒總算乖乖的不再欺負媽媽了!

幫阿公阿媽舅舅及爸爸發完紅包後,媽媽說「今天就不強迫妳們
10點上床睡覺了!」Jessica馬上回應「對啊,我們愈晚睡,你們就可以活愈久!」媽媽笑著說「對啊,為了我的利益著想,就讓妳們熬夜好了!」就這樣達成協議,大家都開心。只是Amber上床睡覺前還不忘問媽媽「要幫忙關燈了嗎?」媽媽說「晚一點我再關好了!」Amber竟然回應”That’s really a surprise!”大概對於媽媽今天大手筆的大開電燈有點不太習慣吧!

女兒拿到紅包相當開心,互相恭禧對方說
” Ya, 我們又變成rich person了!在這沒放假的過年,2人倒還是很能enjoy的!只是晚睡的2人讓老媽很擔心明早不知會不會賴床呢!

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噓,不要說哦,我把女兒丟在家裏,自己參加Party去了!

可別誤會哦,我可是跟女兒及老公報備過,並獲准把女兒丟在家才去參加
Party的哦!因為今天是”Mardi Gras Day”嘛,就是該去狂歡的日子呀!狂歡當然不能帶小孩啊,所以老媽把小孩丟在家也是應該的嘛!

Sue
的事務所為了Mardi Gras,等別舉辦了一個Party,主題叫 Busy Professional Women Need to Have Fun Too”。好心的Sue特別邀請我去參加,並告訴我參加者都是奧斯汀地區的法務長、執行長、財務長、及其他高階主管,這這這,這些,叫我如何承受得了呢!但Sue說這也是一個體驗Mardi Gras的機會,這倒吸引了我的興趣,管它,去喝杯Mardi Gras飲料再說吧!跟女兒央求放媽媽幾個小時的假,不知道是老媽不在家可以比較自由,還是女兒太貼心了,女兒竟然也鼓勵媽媽去狂歡呢!

Party
在一家看起來相當精緻還有藝廊的餐廳”Chez Zee”舉行,為先把女兒的晚餐準備好,媽媽因此而遲到將近半個小時,抵達時會場已聚集了不少人。唉,還好已習慣這種吃吃喝喝聊天的聚會,也已習慣整場只有我一個東方人面孔的場面,因此還不致於太尷尬,反正就是自我介紹、握手寒喧、聊得起來的就聊,聊不起來的就Nice to meet you然後轉身走人就是了!

Sue
熱心的帶我認識這些高官們,當她介紹SafePlaceExecutive Director Julia時,我瞪大了眼睛,然後告訴她我是SAHELI的義工(SafePlace算是SAHELI母公司,都是幫助受虐婦女的慈善機構,只是SAHELI專門幫助亞裔婦女),她也瞪大了眼睛,接著2個人就滔滔不絶的聊起來了,害的Sue插不上嘴而轉身繼續應酬去了!原來Sue事務所幾位律師及現場一些人都是SafePlace的理事。聊開了,Julia竟然問我對於SAHELI的存在及功能的看法,我表示因為SafePlaceSAHELI2 個機構的服務內容及對象基本上是相同的,給合起來功能會更完善,更powerful,她則開玩笑地說我應該加入SAHELI的理事會的!哦,NO,我說這只是我的粗淺了解及個人想法罷了!

在另一群人中,我再次自我介紹我是台灣來的,當中一位來自半導體大廠的法務長
Susan說她五月要到台灣參加一個國際會議,這次不只我的眼睛瞪得更大了,連眼珠都要跳出來了,因為她要參加的也是我要參加的同一個會議,而且還是我們主辦的。我笑著跟她說「then, I will meet you there!」,2個人都嚇了一大跳,因為不只五月的會議,甚至2週後的舊金山會議我們就會碰面了,原來她接了Sue原先在半導體大廠法務長的職位,真是太巧了,竟然在這裏先認識了!大家不由得感嘆「It is really a small world!

雖說是
Mardi Gras Party,但現場其實感覺不太到有什麼狂歡的氣氛,除了一進門,胸前就被掛上3串金色、紫色、及綠色的長珠錬,加上餐點中好吃的crawfish etouffee稍許有些New OrleansMardi Gras 氣氛外,其他的就是吃東西加social了!

印象中
Mardi Gras應該是戴面具、丟珠錬、跳舞、遊行狂歡的節日耶,奧斯汀市中心pub集中的第六街晚上9點到凌晨4點還封街,讓市民瘋狂慶祝呢!只是女兒年紀還小,媽媽已把女兒丟在家自己去參加Party了,就不敢妄想徹夜狂歡的瘋狂舉動了!

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