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除了美成超市擁擠的人潮外,絲毫感覺不到丁點農曆春節的氣氛,既然如此,母女三人只好在家自己製造氣氛囉!

早在
2週前,女兒就緊鑼密鼓的練書法,因為媽媽說今年的春聯要自己寫,因此女兒趁學期轉換間的4天連假每天勤練永字八法,而媽媽為減輕女兒的負擔,乾脆直接指派任務,Amber負責寫滿Jessica負責寫,媽媽則負責寫恭禧發財招財進寶,沒辦法,想錢想瘋了,什麼都得跟沾上邊才行。Jessica勤快的幾乎每天放學回家就寫書法哦,真是精神可嘉,媽媽特別email了幾張女兒的練習成果給爸爸瞧瞧,看到Jessica寫得一堆字上頭的時,爸爸竟然問「Jessica,妳畫那麼多雨滴做什麼?」逗得Jessica哈哈大笑!而女兒寫的毛筆字雖不算好看,但對阿多仔來說,怎麼看都像個藝術品吧!
     
除夕一早起床,女兒依照媽媽吩咐,先將自己的被單床罩等拆下並丟進洗衣機送洗,媽媽打算將全家人未洗的衣物都洗乾淨,包括睡衣等室內服。而在這樣的計劃下,咱家的洗衣機及烘衣機自一早開機直到傍晚不曾停歇,衣櫃像變法術般源源不絶地變出待洗衣物,雖然大部份的衣服都還算乾淨。媽媽邊洗衣,邊擔心機器過熱當掉,更煩惱已經貴到不行的電費又要直線攀升了!

雖然被朋友傳染了感冒,媽媽仍打起精神準備年菜,前
2天才跟外婆電話中學習的清蒸鱸魚及鳳梨蝦球,打算在今天現學現賣,還要女兒跟著觀摩學習。因此女兒吸完地,便奉命觀賞媽媽如何處理蝦子及魚,並協助準備醃料及食材,接著,女兒各自調製發糕麵糊並裝碗入鍋蒸。長久以來做Browniecupcake的經驗,女兒早已練就調製麵糊的功夫,當然囉,只要依照包裝上的指示一步一步來,就能烤出好吃的蛋糕,再簡單不過。而趁著醃東西的空檔,媽媽捲起袖子,戴上手套,洗厠所去也。唉,掃厠所一向是爸爸的任務的說,這次先幫爸爸做,回來後再跟爸爸收錢好了!

Jessica貼完所有的春聯,年菜料理便正式展開。我們得在4:00左右開始享用年夜飯,好讓Amber能趕上6:00的社交禮儀課(沒辦法,由於是最後一堂課了,不好蹺課)。由媽媽當大廚發號施令,2個女兒當助手,Amber負責將媽媽前一天先醃好的蜜汁雞腿入烤箱,再協助調製炸蝦球的麵粉及太白粉,並幫忙呵護油鍋中的金黃蝦球。”Jessica則負責準備蛋白等食材、隨時依媽媽吩咐清洗碗盤用品、整理餐桌、照顧烤箱中的雞腿並為蝦球舖上鳳梨當底。

母女三人忙進忙出,果然在
4:00以前完成所有的菜色,包括香嫩好吃成功的蜜汁烤雞腿、因鍋子不夠大而有點蒸太久卻仍不錯吃的清蒸鱸魚、美式美乃滋不太對味但蝦子本身很好吃的鳳梨蝦球、因Amber前置作業不夠徹底而必須吐菜渣的炒甜豆、形狀超美又極美味的發糕、因忙著炸蝦而遭忽略後煮得有點爛的大鍋菜、及美味的水餃元寶。由於預計晚餐會提前吃而中午隨便吃的母女三人早已飢腸轆轆,因此一坐下便急著大塊朵頤一翻。
     
嗯,真是好吃!反正母女三人一向不挑,胃口超好,對於自己努力做的年夜飯簡直是滿意極了!至於紅包嘛,則等
Amber上完課回家才發囉,因為啊,媽媽得同時為爺爺奶奶、外公外婆、大舅舅、及爸爸媽媽自己發紅包,也是得花一點時間的!再加上Jessica終於願意將及腰的長髮剪短一些了,因此趁吃飽飯的空檔,媽媽親自為Jessica剪成中長髮,而對於自己煥然一新的造型,Jessica可是相當開心哦!

領完紅包,女兒問「不是說除夕夜熬夜晚睡,父母會長壽嗎?那我們應該要晚睡!」媽媽笑笑說「不行,明天還得上學呢,還是準時乖乖上床吧!」

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