電視的旅遊頻道有一個很有意思的節目叫”Bizarre Food(恐怖怪異的食物)”,由身材圓圓壯壯,風趣勇敢的主持人Andrew Zimmern走遍世界各地,品嘗各種恐怖噁心的食物。
每次看Andrew Zimmern吃著各地的”美食佳餚”,總會替他捏把冷汗,多少次看他突破極限,把看起來噁心不堪的怪東西吞到肚子裏,總是對他佩服的五體投地,也疑惑他為了主持這個節目到底拉過多少次肚子,看來他得有個鐵胃,及十分強健的身體才撐得住吧!其實我很感謝他,讓我們見識到世界各地有趣罕見及噁心的怪東西,透過他的品嘗,把味道口述向大家說明,我們不用親身經歷那種恐懼,卻可以大開眼界,了解各地特殊的風土民情。
無意間看到預告,他要到台灣了,心中很好奇,外國人心目中台灣的Bizarre food有那些。最先猜到當然是赫赫有名、臭名遠播的臭豆腐啦,再來猜的則是五更腸旺。果不其然,Andrew Zimmern第一站就到深坑吃豆腐去了。他聰明地選了隊伍排最長的一家碳烤臭豆腐店跟著排隊,可能是豆腐不夠臭,或者是碳烤的香味或重口味的泡菜蓋過豆腐的臭味,Andrew竟然覺得很好吃。只是下一站他到了台北的”戴記”臭豆腐店,老闆娘的臭豆腐夾牛肚做成的”漢堡”,及皮蛋臭豆腐則是把他嚇壞了,我第一次看到他被Bizarre food打敗,吃了一口差點吐出來。開玩笑,他可是連樹幹裏掀出來的長長濕濕的蟲子都敢生吞的人耶,竟然還是被台灣的”戴記”臭豆腐給打敗了,而且他強調這是他唯一一次被打敗哦,這可是我看節目這麼久,看他吃過那麼多我看都不敢看的食物之後,第一次見到他投降!咱們的臭豆腐真的有這麼恐怖嗎?
之後,他還到了士林夜市品嘗蚵仔煎、烤雞屁股,雞卵巢等,他都覺得很好吃,可惜的是他找的地陪太遜了,明明大字寫著鴨舌頭,她老大竟然把它翻譯成”geese(鵝)”,而且很多食物竟然連她自己也沒吃過或不敢吃,看了真是令人有點火大。之後他還去了坪林品茶,看來老外習慣了重口味,對咱們清淡健康的茶葉入味的美食不太懂得欣賞。不過一位在台北研究健康飲食的老外,帶著他逛中藥行及中藥烏骨雞店(他翻譯成”Black G”,很有趣),讓他品嘗烏骨雞及雞睪丸,他則大讚雞睪丸"creamy"很好吃。烏來的温泉也讓他讚不絶口,其中一樣泰雅族的菜我從來沒看過,用豬肉、米、及塩巴放在瓶子內發酵2星期後直接吃,剛開始他很猶豫不敢嘗試,但勇敢試了之後卻覺得不錯吃,讓我們都跟著鬆了一口氣。在台北101的美食街,他品嘗了五更腸旺,竟然稱讚這是他吃過最讚的腸子料理呢!
看到節目中介紹著101、台北捷運、烏來温泉、坪林茶田、行天宮、及各式各樣的台灣小吃,讓女兒直嚷著:我也好想吃哦!可不是嗎,真是懷念台灣的美食啊!但是說實在的,電視中的台灣街頭看起來跟大陸、越南好像哦,怎麼會這樣?只是第一次看到Andrew Zimmern被打敗,不知該覺得驕傲還是….
- Oct 14 Sun 2007 21:44
Bizarre Taiwanese Food
close
全站熱搜
留言列表