怡年是媽媽大學社團學長的妹妹，移居西雅圖已有8年之久，去年聖誕節在學長的牽線下，一家人第一次造訪了怡年的家。
怡年和先生都相當優秀，2人在台灣都是醫生，到華盛頓大學(UW)念完書後便留了下來，在附近買了一棟房子，3個稚齡小孩都相當乖巧可愛而且討人喜歡！過年了，怡年夫婦邀請許多台灣家庭到家中圍爐，也歡迎大家帶食物來分享(Potluck)。能幹的怡年說會自製蘿蔔糕及紅豆年糕，能在遙遠的異鄉吃到這些傳統年菜，光是聽就令人興奮不已！爸爸不在家，母女三人開心赴約，由於一方面對自己的廚藝沒有信心，另一方面也由於當天先到中國城當義工，沒有時間做菜，只好很混的選擇只準備水果。
自中國城離開後便直奔怡年家，我們是第二個到的。看到怡年要帶3個稚齡小孩，還能自製蘿蔔糕及紅豆年糕，媽媽實在佩服到五體投地，重點是，超好吃的，連不喜歡紅豆的Jessica都一連吃了4個紅豆年糕呢！媽媽最近才剛學會用在來米粉做蘿蔔糕，沒想到，怡年的更高級—用米做的，想不到吧！唉，媽媽只能自嘆弗如了！幫忙洗好切好了水果，客人也陸陸續續到來，廚房的桌上漸漸擺滿了各式的台菜，包括炒米粉、烤秋刀魚、滷肉、蘿蔔丸子湯等，再加上煎蘿蔔糕及炸紅豆年糕，嗯，這頓年菜吃起來真是太過癮了！
今天的客人大多是跟UW有關的台灣人，有UW教授及博士班學生、交換學者、法官、醫生等。難得遇到這麼多台灣人，媽媽邊吃飯邊聊天，2個女兒除了吃飯時間外，都泡在樓下的客房，因為房間裏有許許多多的中文漫畫，女兒怎麼可能放過呢，加上其他的小朋友年紀大多比較小，媽媽也就順著女兒，讓她們享受一下吧！而食量很大的媽媽，碰上最愛的炒米粉，當然也得趁機多吃幾口，先飽餐一頓，體重的事就先拋在腦後吧！
聽著交換學者談著孩子來美國的適應情形，媽媽也分享自己女兒初來時的經驗，並比較德州和西雅圖教育的不同，後來也很巧的發現，另一位太太麗珠的情況跟咱們有點像，爸爸也是台灣美國2頭跑，不同的是麗珠”負責”的是10年級的兒子，咱家則是2個嘰咧呱啦的女兒！媽媽跟麗珠說，一定要多連絡，下次乾脆一起去當義工吧，因為孩子們同樣都得應付學校社區服務的功課呢！
吃著聊著，加上餘興節目，時間過得很快，不知不覺就9點半了，這頓異國的除夕晚餐，親切美味温馨又有台灣味！
請先 登入 以發表留言。