這次的火雞好吃、真是太好吃了,是爸爸亂做的!

每當咱家爸爸窩在廚房為三個女人準備食物,媽媽總是望著賢慧的爸爸興嘆─爸爸真應該去當大廚的!絶對會是個超級大廚!雖然爸爸總說是秉著過去做實驗的精神亂做的,但做出來的東西,都比媽媽費盡心力煮出來的食物精緻美味許多,媽媽說「以後煮飯的事都交給爸爸好了!」

爸爸媽媽原本計劃今年不烤火雞的,但在爸爸不小心看到
Food Channel示範如何烹調火雞後,開始玩心大起,打算有樣學樣的做做實驗。感恩節前一天買好了火雞及3種香料,將香料及調味料混合後塞進火雞皮下及身體內,用保鮮膜封好後醃它個一天,加上迷你洋蔥及迷你馬鈴薯一起入烤箱烤,便成就了香噴噴且入口即化的美味火雞了!

爸爸繼續忙不停,用生菜及酪梨,簡簡單單就做出了美味的沙拉;再把白花椰菜燙熟,拌入奶油及起士,光是聞起來就讓人快流口水了!
Jessica也幫忙將爸爸烤好的香到不行的地瓜去皮搗碎,加入少許奶油,輕輕鬆鬆便製作出可口的地瓜泥。就這樣,父女倆努力了一個早上,色香味俱全的感恩節大餐終於準備上桌了!媽媽閒閒沒事,索性拿起相機東拍西拍,廚房交給爸爸,那有媽媽插手的份呢!

注重品味的爸爸為自己和媽媽倒了
2杯紅酒,也用威士忌大酒杯為女兒倒了果汁,Amber幫忙鋪桌子,佈置餐具,Jessica幫忙把食物端上桌,全家就屬媽媽最閒等著吃!總算在1點左右一切就緒,開始了咱家自製風味的感恩節大餐!
 
每道菜都美味極了,真不愧是我們家的大廚,太厲害了!全家人都吃得很開心,一邊享受美食,一邊說說笑笑,感覺好像過年哦!等一下再來玩排七及全家人都愛的
Sequence,就更有過年的氣氛了!

爸爸,你應該為自己的手藝感到驕傲,以後廚房的事就全由你包辦了吧!

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JADE

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